①展開するブランドの選択が可能

Ghost Kitchensでは20を超える飲食ブランドを展開中。

予算、食材、調理法などに合わせてブランドを選択することが可能です。

パートナー様のキッチン設備、保有人員と商圏データ分析を行い、マッチするブランドを提案いたします。

 

②短期間での開業

当社にはGhost Kitchens専属のUber eats担当がおり、IT機器の提供から設定までさせていただきます。

これにより、通常４〜６ヶ月かかるオープンフローを１ヶ月程度まで短縮することが可能です。

 

③継続的な事業サポート

独自開発のCRM（顧客管理）ツールを活用した改善提案や、当社データ分析チームによるデータ提供及び改善提案、大手提携企業のサポートによるノウハウ共有等のサービスを随時提供。

オープンまでしっかりと運営研修を行い、オープン後も、戦略的かつ安心で効果的なサポートを徹底します。

 

④新ブランドの開発

ゴーストレストランの強みは、展開する飲食ブランドの変更が比較的容易な点。

エリアや時代に合わせた飲食ブランドをスピーディーに展開できるよう、データ分析を基にしたブランド企画や経験豊富な料理人によるメニュー監修など、重要な要素を内製化し、戦略的で質の高い飲食ブランドの開発を常時行っています。

パートナー様には常に、新ブランドを含めて多様な選択肢のなかからブランド追加・変更を検討していただくことが可能です。